Lesp'tits plats de Mel' vous présente une recette de "Gratin de pommes de terre, salsifis et lardons".Ce dont vous aurez besoin (pour 4-5 personnes) :- 250 Apropos de gratin de salsifis , pour ces recettes de cuisine il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Salsifis, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Jambon, gratin de salsifis ⤵︎. Masquer ce cadre. Recettes 21 à 23 sur 23. 21 Gratin salsifis / viande hachée. Recette publiée le Dimanche 13 Avril 2014 à 12h00. ↳ La cuisine de Juste. 22 Gratin de Toutesles bases pour vous devenir un as de la pâtisserie. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Abonnez-vous à notre magazine. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Je m'abonne. Filtrer. Mes filtres tout effacer. Supprimez simplement vos filtres avec la croix type de plat Entrée Plat principal cash. AccueilCuisine et recettesAccompagnement Voir la recette du gratin de légumes blancs » Photo Interprofession des légumes en conserves et surgelés Durée 5min de préparation, 20min de cuissonDifficulté Facile Commander des fromages et produits laitiers directement auprès des meilleurs producteurs et artisans fromagers affineurs français avec notre partenaire sur Préparation de la recettePréchauffez le four à 200°C thermostat 6/7. Faites bouillir une casserole d'eau salée. Versez-y le chou-fleur surgelé et faites cuire 7 minutes, à partir de la reprise de l' la cuisson, mélangez la crème liquide, les jaunes d'oeuf, le parmesan et la noix de muscade. Égouttez le chou-fleur et coupez les fleurettes en petits morceaux. Egouttez bien les autres légumes. Coupez les coeurs de céleris et les salsifis en petits tous les légumes dans le plat à gratin. Versez dessus la sauce au parmesan et mettez au four pendant 10 bout des 10 minutes de cuisson du gratin, passez le four en mode gril et faites gratiner le plat pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Vous avez aimé cette recette ? Accueil > Recettes > Plat principal > Plats au fromage > Raclette > Gratin façon raclette1 kg de pomme de terre environ500 g de fromage à raclette En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 15 minPréparation15 minRepos-Cuisson1 hÉtape 1Couper les pommes de terre crues en 2Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle, jusqu'à ce que le tout soit légèrement 3Tapisser le fond d'un moule avec les pommes de terre, saler et poivrer et recouvrir d'une couche de crème liquide et de lardons-oignons et alterner, jusqu'à épuisement des 4Au final, recouvrir de fromage à 5Enfourner pendant 60 min à 180°C thermostat 6, et déguster!C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Gratin façon raclette Cet aliment et Votre poids Index glycémique 70/110 Elevé Indice de satiété Faible Densité calorique Faible densité Charge glycémiqueportion de 100g Basse Cet aliment et Votre santé Indice de densité nutritionnelle Moyenne Score antioxydant Pauvre Indice PRAL Faiblement basifiant Ratio oméga-6 / oméga-3 Pauvre Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g Légende % ANC homme = % ANC femme = Protéines g pour 100g Protéines g gAcide gAcide g Lipides g pour 100g Lipides g Cholestérol23 mgAcides gras gAcide butyrique 40 gAcide caproïque 60 gAcide caprylique 80 gAcide caprique 100 gAcide laurique 120 gAcide myristique 140 gAcide palmitique 160 gAcide stéarique 180 gAcides gras gAcide oléique 181 -9 cis et/ou trans gAcide palmitoléique 161-7 cis et/ou trans gAcides gras gAcide linoléique LA 182-6 gAcide gamma-linolénique GLA 183 -61 gAcide dihommo-gamma-linolénique 20360 gAcide docosahexaénoïque DHA 226-3 0 gAcide docosapentaénoïque 225-30 gAcide alpha-linolénique LNA 183 -3 g Glucides g pour 100g Glucides g Energie kCal 132 kCal pour 100g Energie kCal 132 kCal Energie kJ552 kJ Vitamines et assimilés Vitamine D mcg µg Vitamine C mg Thiamine Vitamine B1 mg Riboflavine Vitamine B2 mg Niacine vitamine B3 ou PP, en équivalent en niacine totale NE Acide pantothénique Vitamine B5 mg Vitamine B6 mg Vitamine B12 0 µg Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol EAR 64 µg Equivalents de folate alimentaire EFA µg Minéraux et oligo-éléments Calcium 119 mg Fer mg Magnésium 20 mg Phosphore 113 mg Potassium 396 mg Sodium 433 mg Zinc mg Cuivre mg Manganèse mg Sélénium µg Autres constituants Caféine 0 mg Théobromine 0 mg Recalculer pour Une portion de en gramme Publicité Recettes Nous vous conseillons aussi

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