1cuisse de dinde d'environ 1 kg. des pommes de terre (nouvelles ) 2 gousses d'ail. 2 échalotes. 1 verre de vin blanc sec. Un peu d'huile d'olive. Sel et poivre 5 baies. 2 branchettes de thym. Sauge à petites feuilles. 10 à 12 pruneaux avec Choisissezparmi des centaines de recettes de Recette de cuisse de dinde aux pruneaux, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Rôti de dinde au foie gras et aux pruneaux – Ingrédients de la recette: 4 cuisses de dinde, foie gras, 15 pruneaux, lard fumé trés fin pour barder, 2 cuillère à Recettes similaires à Recette rôti de dinde au foie gras et aux pruneaux Préchauffezle four à 200° Mettre la ou les cuisses de dinde dans un plat allant au four Filet de dinde au miel et pruneaux Préchauffer le four à 90°C Ce rôti de dinde Bio dans la poitrine est un morceaux tendre et maigre de l’huile d’olive de l’huile d’olive. 7 (210 °C) Préparez le cuissot en le dépouillant et nettoyez-le de cash. Pour 6 personnesMacération 12 heuresPréparation 1 minCuisson 45 minIngrédients 2 cuisses de dinde4 pommes24 pruneaux dénoyautés50 g de beurre8 clous de girofleSel, poivrePour la sauce 1 gousse d'ail30 g de gingembre frais1/2 c à café de cinq-épices3 c à soupe de sauce soja4 c à soupe de miel liquide5 cl de vin blanc10 cl d'alcool de rizPréparation La veille, faites tremper les pruneaux dans de l'eau dans un plat allant au four la sauce de macération en mélangeant l'ail écrasé, le gingembre haché avec les autres ingrédients de la sauce.,Trempez-y les cuisses de dinde piquées de 4 clous de pour qu'elles soient bien macérer au lendemain, préchauffez votre four à 200°C votre plat du frais et mettez-le tel quel dans votre les pruneaux égouttés au bout de 30 cuire le tout, 45 minutes, arrosezsouvent avec la sauce de et épépinez les pommes, découpez-les en quartiers et poêlez-les au beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien les cuisses de dinde chaudes entourés des fruits. Recettes minceur Ingrédients 1 belle cuisse de dinde 30 pruneaux d'Agen 1 oignon 1/2 litre de vin rouge 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 cuillère à soupe d'huile 20 g de beurre sel, poivre Préparation Déliez le fond de veau dans le vin rouge, ajoutez les pruneaux et laissez tremper pendant 30 minutes. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et le beurre et faites-y rissoler la cuisse de dinde pendant 5 minutes. Retournez la cuisse de dinde, assaisonnez-la, ajoutez l'oignon haché et laissez cuire 5 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, égouttez les pruneaux. Réservez. Versez le vin rouge sur la cuisse de dinde, couvrez la cocotte et laissez mijoter pendant 30 minutes, en retournant la cuisse à mi-cuisson. Ajoutez les pruneaux dans la cocotte, rectifier l'assaisonnement si besoin, remuez et laissez mijoter quelques minutes avant de servir. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto Cuisses de dinde farcie aux champignons et pruneaux... farce au Cook expert... cookexpertmagimix. Posez la cuisse de dinde bien à plat sur une planche, côté peau contre la planche. Salez et poivrez la viande et répartissez de façon harmonieuse, les pruneaux, les bâtonnets de gingembre et le. Désossez la cuisse de dinde, salez et poivrez l'intérieur. Couper les champignons en petits carrés, mettre le tout dans un saladier. Enlever la peau des saucisses, bien mélanger tous les ingrédients pour avoir une belle farce. Ajouter du piment d'Espelette, pas mettre de sel, les saucisses sont déjà salées. Vous pouvez cook Cuisses de dinde farcie aux champignons et pruneaux... farce au Cook expert... cookexpertmagimix en utilisant 11 ingrédients et 8 étapes. Voici comment cuisiner ça . Ingrédients de Cuisses de dinde farcie aux champignons et pruneaux... farce au Cook expert... cookexpertmagimix C'est 2 de cuisses de dinde. C'est 500 de gde champignons de Paris. Vous avez besoin de 100 g de sauce tomates au petits légumes en tube. Vous avez besoin de 1 de mozzarella. Vous avez besoin de 6 de pruneaux. Vous avez besoin de 2 gousses de d'all. Préparez 1 cc de romarin ciselé. Vous avez besoin de 1 cs de d'huile d'olive. Vous avez besoin de 1 cs de maïzena facultatif. Préparez de Sel. C'est de Poivre. Poser la cuisse de dinde sur le plan de travail, désosser avec un couteau bien aiguisé. Cette recette de cuisse de dinde farcie donne une viande particulièrement moelleuse et tendre. Cuite au four et dorée au miel de Provence, cette cuisse de dinde dont la farce a été délicatement parfumée à l'armagnac, vous offrira un plat savoureux et fondant au goût sucré/salé tout en finesse. Dans un saladier, réunissez les dés de pain, les blancs de volaille, le lard, les marrons, les champignons et le foie gras. Cuisses de dinde farcie aux champignons et pruneaux... farce au Cook expert... cookexpertmagimix instructions Dans la cuve inox, mettre les 2 gousses d'ail épluchées et dégermée, puis lancer EXPERT 15 S / VIT 13 / 0°.. Ajouter les champignons après les avoir rincés, 1 cs d'huile d'olive, lancer RISSOLAGE AUTO.. Ajouter la sauce tomate, la mozzarella, les pruneaux dénoyautés, le romarin, saler, poivrer puis lancer MIJOTAGE AUTO sans le bouchon. Si la préparation vous semble trop liquide, ajouter 1cs de maïzena diluée dans ½ verre d'eau froide.. Pendant ce temps, désosser les cuisses de dinde... Une fois le programme terminé, verser la préparation dans la maxi cuve transparente et mixer en plusieurs fois jusqu'à obtenir une farce pas trop fine.. Déposer de la farce à l'intérieur de chaque cuisse de dinde et former 2 rôtis.. Mettre les rôtis dans une marmite, les faire dorer de chaque cotés à feux vifs, puis baisser le feux et laisser mijoter en retournant et arrosant de jus, pendant 1h 30 à 2 heures.. Accompagner ce plat d'une purée ou pommes vapeur et du reste de farce que vous aurez faite réchauffer.. Farcissez la dinde avec cette préparation,. Produits stars de l'automne, les champignons s'accordent à merveille avec la dinde. Parfaite pour les repas du dimanche, notre recette de dinde farcie aux champignons ravira la famille et les amis. Conviviale et gourmande cette recette de dinde est facile à réaliser, et demande un peu de temps de cuisson pour être rôtie à la perfection. Le rôti de dinde farci aux pruneaux au four est un plat principal réconfortant pour les repas d'automne et d'hiver.

cuisse de dinde aux pruneaux au four